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方一：四物乌鸡汤
做法：直接到中药房里购买四物用中药包包住（或者也可以选择当归、熟地、川芎、白芍）同乌鸡一起炖煮就可以了。
此方最适合女性在经期结束后吃，如果没有乌鸡的话也可用猪瘦肉代替。此方是女性补血，养血美颜的最好保养品之一。
方二：牛乳粳米饮
做法：先将粳米浸泡半个小时然后洗干净再放入砂锅中煮，煮至半熟以后，加入牛乳一起熬成粥，适当加点红糖调匀就可。
此方在《本草钢目》中就有记载了，其具有滋阴补虚之功效，可补阴虚。适合女性平时经常食用。
方三：川芎当归炖鸡蛋
做法：准备川芎，当归，黄芪，党参各10克洗干净之后用纱布包起来和生鸡蛋一起加两碗水放入鸡蛋中用中火煎煮10分钟就可以了。等鸡蛋熟之后捞出来去壳加入阿胶在炖化，就可以吃蛋喝汤了。
此方具有滋阴补肾补血等功效，女性月经结束之后最宜。
方四：桑椹糯米粥
做法：先将桑椹洗干净煎汁，然后去掉其桑椹叶，用其药汁同糯米一起煮就可以了。一般做成干饭，口感会更好，等饭好后加入适当的酒曲可直接吃也可当佐餐食用。
此方具有滋阴补血，补中益气提高身体免疫力等作用。特别是对于肝肾阴亏消渴，便秘等均有着很好的食疗价值。
方五：羊乳羹
做法：用羊乳，羊脂一起放做锅中煮成粥喝就可以了。
在《食疗本草》中关于此方有“补肾虚，亦主中风”等说法，常食具有滋阴补血生血，温润补虚等强大的功效。特别是对于贫血脸色不好者均有着很好的食疗价值。
方六：菠菜粥
做法：先将菠菜焯下水去掉一下，然后切成小段加入滚开的粥中，加点香油，鸡精，食盐调匀就可了。
菠菜粥简单，同时营养非常丰富，最适合白领女性们补血食用了。
方七：红枣枸杞子炖老母鸡
做法：将红枣，桂圆，枸杞子等用中药包包好之后同老母鸡一起用大火炖开之后改小火在炖一个小时就可。
此方是很多产后补虚的方子，其不仅具补血之功效，同时还有益气养血，促美容等多种功效。唯一美中不足的地方，就是吃过多容易引起上火等问题。
方八：阿胶饮
做法：将阿胶磨碎之后，冲入开水直至其完全融化之后就可以饮用了。
阿胶是女性补血养颜的最好保养品之一，每次只需要一小块就可以起到非常好的保健功效了。
方九：红枣莲子饮
做法：将红枣，莲子，枸杞子，桂圆洗干净之后用开水冲泡加入适当的红糖就可。
此饮是最适合上班女性当茶喝的一味补血良方。在冲泡的时候要注意水的温度，才能将其营养素都泡开。
补血的方法还有很多，一般说来对于女性而言日常只要注意均衡饮食，避免挑食就可以避免贫血的问题了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）